Bonjour,
je ne sais pas quelle version d'Alfresco vous utilisez, et quelle personnalisations ont été apportées, mais par défaut dans la liste des actions d'un document, il n'appparaît nulle part le mot "diffuser / diffusion".
Il faudrait donc vérifier si d'autres personnes ne sont pas intervenues pour "bricoler" votre Alfresco.
Sinon, pour répondre à votre question … Par défaut dans Alfresco, pour avoir la capacité de modifier des permissions sur un objet (espace ou document), il faut disposer du rôle de "coordinateur" sur cet objet.
En ce cas, il sujet que cet utilisateur (par exemple "Toto") clique sur l'action "gérer les permissions", et qu'il délègue le rôle de "coordinateur" à l'utilisateur de son choix.
Dans le cas contraire (par exemple "Toto" n'est que lecteur OU éditeur OU contributeur OU collaborateur), il ne peut pas modifier les droits sur l'objet.
Un développement spécifique sera alors nécessaire…