Si, no deberías de tener problemas en revisarlo, el formato de todos los ficheros contenido en /messages siguen este formato
<algo>_es_ES.properties, en_En para el inglés claro
Dentro tenemos propiedades típicas de Java
propiedad=valor
Si valor es tiene espacios, conviene ponerlo entrecomillado, nunca espacio al principio de linea, y poco más (que alguien me corrija si me equivoco)
Sobre todo mira fecha de acceso de los ficheros, si estas en linux esto es muy sencillo determinar quien a metido la gamba y cuando, no para meterle una patada, pero si para encontrar antes el problema. Si la fecha de acceso de los ficheros es la misma que cuando desplegaste la aplicación, es muy posible que los valores sean los de por defecto y tu problema este en otro lado… etc
Espero que te sirva.