Ciao,
non è necessario avere un server imap esterno.
Visto che la ricezione delle email da localhost avviene correttamente, posso supporre che il server imap di Alfresco funzioni correttamente.
Visto che sei su Linux, prova a non usare la porta 143 ma, ad esempio, 1143 (le porte sotto la 1024 richiedono i privilegi di root per essere usate).
Controlla in ogni caso che la porta che usi non sia bloccata da un firewall.
Controlla anche che nei log di Alfresco non vengano riportati errori riconducibili al sottosistema imap.
Tienici al corrente!