Gracias Pedro por confirmarme esto. No creo que este "problema" necesite mas que una mirada superficial, ya que lo he confirmado en varias instalaciones y con la configuración por defecto.
Ahora, todas las descripciones de la búsqueda general (all items) que encontré en libros o sitios web, coinciden en que la búsqueda es sobre toda la información. Mas aún, no hay posibilidad en la búsqueda avanzada, de buscar por más de una propiedad simultaneamente, o en las propiedades y en el nombre de archivo.
Coincido con que parece ser el comportamiento normal de Alfresco, pero no deja de sorprenderme la poca importancia que se le da a esta carencia, siendo las búsquedas una parte tan importante en esta clase de sistemas.
¿Tal vez hay formas sencillas de cambiar ese comportamiento que yo no conozca?
Saludos
Jorge