A sucedido algo interesante, cuando puse esta configuración y reinicie Alfresco un par de veces, no funcionaba, pero luego de un tiempo sin dame cuenta a empezado a funcionar!(un usuario normal ahora puede ejecutar una regla de contenido con JavaScript).
he eliminado esa configuración, reiniciado Alfresco y aun así sigue funcionando, incluso dejando la configuración con el valor false.
Así que no puedo afirmar que la configuración a funcionado, aun que es lo mas probable.
De igual forma seguiré tratando de aprender como implementar el sudo, ya que sería de mucha ayuda que un usuario, que solo se encarga de agregar aspectos y modificar propiedades, no tenga permisos de escritura sobre la carpeta donde se encuentra el documento y menos a donde pasara luego de termine con este.(lo anterior en este momento lo puedo hacer a través de un Workflow con runAs, pero como seria un Workflow de un solo paso, los usuarios tendrían que hacer mas Clics de los que harían con solo completar los campos para que la regla de contenido se dispare automáticamente)
Espero algún día ayudar a la comunidad así como la hacen ustedes
Muchas gracias señores