Hola Angel,
Gracias por tu respuesta. El caso es que he puesto Gmail como ejemplo, en realidad es para un uso de un SMTP propio. Ahí, veo que en el log se genera exactamente el mismo error tanto si pruebo con Gmail como con mi servidor de correo. Las restricciones de mi servidor (por no detallar, que no es la discusión), está preparado para el reenvío autorizado de smtp, dado que ya lo había usado con otro gestor de contenidos.
Estoy en un callejón sin salida, dado que la información de Bitnami es la que ya he explicado, y que efectivamente solo indica la configuración de alfresco-global.properties.
Por si acaso, he buscado en toda la máquina Bitnami para ver si encontraba otro fichero que en su interior se definiera algún parámetro smto, y nada de nada.
Estoy sin ninguna idea más…
Gracias