oi Lana,
Eu testei na minha máquina exatamente o texto que você enviou e funcionou sem problemas.
Coloquei cores, outros caracteres especiais, coloquei o título com cedilha e til, e funcionou.
A versão que usei foi a enterprise trial, talvez seja interessante você testar com essa versão também caso você esteja usando a versão da Comunidade.
O problema não pode ser o charset do banco de dados que você está utilizando?
